de la Radu Dumitrescu...

My Bucket List

Radu Dumitrescu — Tue, 17 Nov 2009 08:00:31 +0000

Daca anul trecut scriam despre middle age crisis, acum m-am relaxat si e timpul (o sa spuneti ca poate e cam devreme, dar nu e asa) sa-mi fac lista ultimelor dorinte Desigur nu sunt original cu titlul folosit intr-un film relativ recent… dar ideea e mai de demult, inca de pe vremea lui Austin Powers cu a sa geniala lista ’ things to do before I die‘
Asadar astazi in mod special (ploaie, ceata, greva la metrou, trafic infundat total, probleme de marti, miscellaneous) va spun doar 5 dorinte de indeplinit in urmatorii ani: (more…)

Stelele Michelin

Radu Dumitrescu — Fri, 06 Nov 2009 15:51:02 +0000

Francezii cred ca sunt mari admiratori ai ghidului Michelin pentru ca tot vorbesc de el in stanga si dreapta si tot de lauda cu stelele lor acordate de micuta brosura. Cat am stat in Monaco cred ca am auzit de 100 ori pe zi cate stele are fiecare restaurant de clasa, spuse inistent parca sa ne intre bine in cap ca nu e vreo gluma oarecare sau vreun clasament al unor oameni obisnuiti care fac harti si cauciucuri pana la urma.

Cea mai mare si mai mare mandrie era purtata de cei de la Hotel de Paris care se laudau cu singurul hotel din lume cu 2 restaurante ce insumeaza 4 stele Michelin. Este vorba in primul rand de ‘ Le Loius XV’ al celebrului Alain Ducasse ce are maximum de 3 stele si Le Grill de la la etajul 8 al hotelului cu doar, vai, o stea Michelin. (more…)

Crama din Hotel de Paris

Radu Dumitrescu — Wed, 28 Oct 2009 08:50:26 +0000

Am avut onoarea sa fiu invitat cateva zile in Monaco de cei de la The Leading Hotels of The World si cei de la Monte-Carlo S.B.M.. (o ‘mica’ firma ce detine Casino-ul, top 5 hoteluri de lux, plaja, restaurante + Café de Paris, golf, porturi s.a.) Nu a fost prima mea vizita in Monaco (merg anual si a inceput chiar sa-mi placa ) dar de data asta a fost cu totul si cu totul special prin simplu fapt ca mi s-au deschis porti de care in, mod normal, foarte putini oameni pot trece de ele. Vorbim in primul rand de celebrele hoteluri Hotel de Paris (poate cel mai renumit hotel, parte a istoriei principatului si punct de reper cosmopolit in mondenitatea mondiala contemporana), fratele mai mic dar la fel de luxos Hermitage (unde am si stat impecabil, intr-o camera incredibila cu vedere in port) , Metropole (o capodopera a design-ului interior) si Monte Carlo Bay Resort. Da, am avut privilegiul sa vizitez apartamentele luxoase unde (toti) cei mai bogati si mai mari oameni ai lumii (de la Winston Churchil incoace) au poposit pe acolo, apartamente de depasesc lejer limita de 6-7.000 eur/noapte ( fara mic dejun !). Dar pana la urma erau doar camere de hotel cu tot luxul posibil gandit de designeri faimosi si cu servicii ce depasesc decenta cunoscuta si imaginatia strazii.
Poate v-ati intrebat de ce am fost invitat la un nivel asa de inalt… raspunsul m-a socat si pe mine un pic… pentru ca a treia ’piata’ de desfacere a ‘produsului turistic high-end’ monegasc (hoteluri, restaurante, cluburi, yahturi, casino-uri) este, dupa Rusia pe primul loc si Italia/Franta locul 2, …este… ati ghicit? este…– (more…)

Casa Hirscher

Radu Dumitrescu — Tue, 20 Oct 2009 08:02:35 +0000

Au trecut aproape 2 saptamani de cand am fost acolo, dar uite ca nu pot sa nu ma gandesc si sa nu compar cu alte diverse restaurante de prin Bucuresti….trebuie sa va spun despre el: da, este vorba de (celebrul deja) restaurantul Casa Hirscher din Brasov deschis in strada Hirscher, in hala cu acelasi nume, pentru cunoscatori cunoscuta drept Casa Negustorilor, gandita si construita acum aproape 500 ani de femeia puternica din familia Hirscher. Nu cred ca batranica s-a gandit ca peste o juma’ de veac acolo o sa fie unul dintre cele mai bune restaurante din Romania (nu, nu m-am grabit in afirmatii!). Citisem ceva reviews-uri mai neprietenoase despre serivrea anevoioasa si m-am dus destul de fortat, mai mult convins de un mare gurmand in viata. Dar nu mi-a parut rau… ba chiar am fost de doua ori in mai putin de o zi, o premiera dealtfel avand in vedere ca nu-mi place sa mananc in acelasi loc, mai ales cand plec din Bucuresti. Am mancat ca spartul, am luat si am gustat cam din toate elementele culinare representative. In primul rand servirea a fost chiar foarte buna, evident cu sincopele in momentele de aglomeratie maxima (da, restaurantul e foarte cautat si evident aglomerat)…dar nu ma grabeam asa ca am savurat aproape toate felurile comandate. In total, in doua reprize, am stat cam 8 ore asa ca stiu despre ce vorbesc. (more…)

Jurnal de bord III

Radu Dumitrescu — Tue, 15 Sep 2009 05:48:19 +0000

Data stelara 15092009 la a treia insemnare in jurnal. Enterprise a deviat de la ultima insemnare cand ambitiile erau impachetate in dorinte si planificari la viteza warp maxima. Ciudat este ca tot echipajul a anticipat marile furtuni stelare si universale incepute cu big bang-ul fratilor Lehman si cu toate ca am ocolit inspirat ploaia de asterioizii defectiuniea a fost una mizera, fara personalitate cauzata de un jeg intrat la motor si restul sobolanilor cosmici care au ros chiar teava de ejaculare a rezidurilor. Bine totusi ca am deviat pe Pamant si nu pe o alta planeta ostila si fara scapare.
Daca tot tin un jurnal on-line ma roade sa trec si etapa cand o luam de la capat in noul birou, la fel de luminos, mai batrinicios dar mult mai pitoresc cu care ne mandrim acum si care e pe Str Emanoil Porumbaru 16. Din pacate, avand in vedere ca nu am fost chiar asa de bun la istorie, nu stiu ce a facut in politica acest om sa merite o strada, dar cartierul are farmec si imi place foarte mult. Avantajul major este ca ne aflam chiar langa Trattoria Verdi unde se gateste foarte bine, inclusiv una din specialitatile mele preferate in materie de paste: linguini olio, aglio, peperoncino cu toping de ciuperci fresh sote si coji de parmeza, miammm…hai ca mi s-a facut foame . Dii mai, engage inca o data!

Costinesti, mon amour…

Radu Dumitrescu — Tue, 08 Sep 2009 06:13:05 +0000

Mi-am propus de cateva ori sa nu mai scriu despre litoralul romanesc cu toate ca vara asa am fost de foarte multe ori si am experimentat cam tot ce se putea face si as fi putut scrie pagini intregi. Consider ca litoralul romanesc de weekend a devenit parte din ‘staycation-ul’ de criza (aviz anumitor reviste – cred ca traducerea ar fi mai degraba ‘vacasa’ decat ‘acanta’ ). Ei bine, aproape intamplator am incheiat sezonul de vara la Costinesti… un loc in care nu am mai fost de peste 15 ani (chiar nu pot sa-mi aduc aminte cand am stat ultima oara). Desigur, amintirile ma chinuiau placut si am avut tot drumul un zambet neexplicabil in coltul gurii la zecile de ganduri despre inceputurile, trairile si necazurile legate de Costinesti de-a lungul tineretilor mele inclusiv alintul ‘mon amour’ de pe vremea mea (de aici si titlul)…
(more…)

Mordedor

Radu Dumitrescu — Mon, 07 Sep 2009 15:25:07 +0000

Motto: “În dragoste, singura victorie este fuga.” Napoleon Bonaparte
(more…)

Mykonos

Radu Dumitrescu — Thu, 09 Jul 2009 07:53:40 +0000

Da, e vorba de celebra insula greceasca, doar nu ati crezut ca am ramas in Atena . De acolo am luat un speed boat (senzationalul Highspeed 5 – excelent serviciu, btw, business class, bufet, spritz – super relaxare) si in 2 ore paseam pe cea mai cool insula din Marea Egee. Chiar ma intrebam ce poate sa fie asa de cool pe o insula arida, fara un rau, miliarde de pietroaie si cativa boscheti infloriti, probabil adusi acum cativa ani de investitori. Eh? Bine, stiam de plaje, de mare limpede, bla, bla, locul de vacanta al homosexualilor din toata lumea, petreceri pe plaja cu Dj celebrii si cam atat. Pai de aia opresc oare toate vasele de croaziera acolo? Doar de aia vin cele mai scumpe iahturi din toata lumea? Bogati si saraci deopotriva? Nu stiu exact. Cert este ca la randul meu am ramas fascinat de aceasta mica insula (si doar ma stiti ca sunt destul de greu de impresionat) si culmea…chiar din mai multe puncte de vedere… (more…)

Atena

Radu Dumitrescu — Tue, 07 Jul 2009 11:25:00 +0000

Daca va plangeti de traficul din Bucuresti, mergeti intr-o vineri dupamiaza spre Plaka (cartierul vechi din Atena) si o sa intelegeti ce fericiti suntem. Omorul de pe lume de lume pana noaptea tarziu intr-o combinatie ucigatoare – mii de motorete, taxiuri, camioane, autocare si masini de toate felurile. Iata cum am gasit Atena in scurta mea oprire – mult mai prafuita, mai aglomerata si mai amestecata decat imi imaginam. Balcanism pur, ce sa ne mai ascundem, cu influente orientale, multinationale mediteraneene. Oamenii poarta in spate ‘povara’ de neegalat a civilizatiei Greciei Antice ceea ce ii face mult mai mandrii si mai constienti de pozitia lor planetara. Dar de fapt cred ca aici e si leaganul lenei planetare si al indolentei desavarsite, calitati omiprezente in randul atenienilor. Dar mandria si lenea dau cateodata si in anarhie, o calitate a grecilor pana la urma in conditiile globalizarii feroce si a dominatiei multinationalelor. Bravo lor pentru tendinta asta de nesupunere, de constientizare a fortei polulare si a rautatii trezite dupa o dupamiaza torida si lenesa… Da, poate e si caldura de vina, deh, ce sa-i faci? se mai incing creierii…. Si poate ca si Platon, Aristotel, Socrates, Pericles, Sofocles filozofau cu lunile la umbra lenei, sub un maslin oboist si gandeau forma democratica a civilizatiei moderne a nesupunerii in sine si a demnitatii umane. Gandiri care ne-au marcat pana la urma… (more…)

Vega

Radu Dumitrescu — Tue, 02 Jun 2009 13:38:16 +0000

Sau cum se mandresc oamenii de acolo, e hotelul stelelor de odinioara (?), hotelul lui Nea Marin, hotelul starurilor…ce mai, e Hotel Vega din Mamaia care se vrea cea mai stralucitoare stea din constelatie. El e stralucitor saracul dar mai e mult de munca la constelatie… (more…)